高粱山楂粥
食材:高粱米50克,山楂15克,白糖适量。
做法:
(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。
(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟,再调入白糖即可。
本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效,适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透,建议妈妈们不要因为怕麻烦,就没有将其磨成粉。