番茄土豆脊骨汤
番茄土豆脊骨汤功效:健脾开胃,助消化,用于消化不良,胃口欠佳,或胃及十二指肠溃疡引起的食少,胃胀疼痛者。本汤平和,是四季适用、老少咸宜的健脾开胃靓汤。
材料:番茄两个,土豆两个、脊骨300克(两个人分量)
做法:1.番茄洗干净,不用切哦,直接丢进锅里,用锅铲切就行,汁不会流失,2.土豆刮皮,切块,3.脊骨飞水备用,4.全部倒进锅里,5.砂锅煲味道会更好的,加清水适量于锅,用猛火烧沸,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量汤成。