2016-07-10 天河实验幼儿园保健室供稿 点击数:546
淡菜的营养价值

 淡菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。同时含有8种人体必需的氨基酸,且大多是不饱和脂肪酸。营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,维持机体的正常生理功能、促进发育、降低胆固醇等作用。

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