辅食添加——13-24个月宝宝

经过前面对各种食物的适应，13－24个月的宝宝俨然已经变成了一个小大人哦，会更适应和我们的爸爸妈妈一起进餐，也会更欣喜于发现餐桌上的各种新鲜事物。随着宝宝自我意识的增强，自主进食的能力也逐渐增加。一般满12月的宝宝能用小勺盛食物，但大多数会散落，18月时能吃到大约一半的食物了，而到了24月龄时就能比较熟练地用小勺自喂，而且只有少许散落。

辅食添加原则

每天母乳喂养3次，辅食喂养3次。

每天维持500ml的奶量，1个鸡蛋加50－75g肉禽鱼，50－100g的谷物类，蔬菜、水果的量依宝宝的需要而定。

可以引入少量的牛奶、酸奶、奶酪等。

强调宝宝的添加辅食的最终目的是逐渐转变为成人的饮食模式，因此鼓励这么大的宝宝多多尝试家庭食物，但要注意不是所有家庭食物都适合，应该以少盐、少糖、少刺激的淡口味食物为主，并且最好是家庭自制的食物。

随着宝宝自食能力的提高，危险也随之而来：要注意避免整粒的花生、腰果等坚果，果冻等胶状食物，注意：如果遇到呛入气管的情况及时实施海姆立克急救法（详见东西卡在宝宝气管里，别紧张！用海姆立克急救法。）；进食时位置要相对固定，避免碰伤、烫伤。

我们要给宝宝挑选自己喜爱的食物的权利。这方面的话题让我联想到在孕期给准妈妈们讲到的一个观点：孕期准妈妈们的进食习惯会影响到胎儿，即宝宝在妈妈肚子里的时候是能够感知各种食物的气味的。遇到出生后挑食的宝宝请您不要过多责怪他们，想想妈妈是否在孕期也有挑食的问题存在呢？因此，在孕期妈妈们就要营养丰富地选取多种食材哟，为了孕期健康，也为了出生后宝宝的口味；同时在准备辅食的时候尽可能的多准备几种食材供宝宝选择吧，相信总有一款适合您的宝宝！

几种辅食的制作方法

彩色馒头

1.菠菜洗净取嫩叶用榨汁机榨碎，纱布过滤留净液，备用；南瓜去皮去瓤后切块上锅蒸熟，用榨汁机榨碎，备用；

2.平均：面粉150g+宝贝奶粉50g+酵母2g+水100g（先用少量水把2g酵母化开）；

面粉150g+宝贝奶粉50g+酵母2g+菠菜汁100g；面粉150g+宝贝奶粉50g+酵母2g+南瓜汁100g；

3.各种面团混匀揉好后发面，至少发到原来2倍大小（我用的面包机的发面功能）；

4.取出发好的面团充分揉开排气，再捏成小面团，做造型，开水锅上蒸10－15分钟。

备注：

蒸馒头是门艺术，蒸熟不难，蒸的香滑软糯就不是易事了。具体发面的效果还依各家的材料不同会有所差异，不过只要在平时蒸馒头的基础上多加一些食材就可以做出既营养又好看的宝贝馒头了。

加用宝贝奶粉是我的个人经验，曾经给自己的宝宝买的奶粉被他们长大抛弃后不知该如何处理，就想到加入面粉里做馒头，口感及营养都会更好。

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